L'orto di zio Terao
・津本式究極の血抜き マルノワ熟成魚のカルパッチョ 1,680円
Carpaccio
・四季の果実と生ハム、水牛モッツァレラのカプレーゼ 1,880円
Caprese
・アツアツ！麻婆マッシュポテト 980円
Purè di patate
・千葉県産GMファーム / オーガニック フライドポテト 780円
patatine fritte
ANTIPASTO
※下記メニューから3つお選びください。
※単品価格は各680円
・自然な野菜の塩麹漬け
・自然な野菜のピクルス
・長野県 阿智村 門前屋の濃厚豆腐
・月山モルトポークの自家製ジャーキー
・津本式究極の血抜き、女将のシャケとば
・おつまみクアトロ塩チーズケーキ
・生ハム / ハモンセラーノとルッコラ
・レバームースのブリュレ
・キャラメルチョコナッツ
・日本のハーブと柑橘でマリネしたオリーブ
PIZZA・RISOTTO
・バンビーノ 2,080円
Bambino
自家製ベーコン/マッシュルーム/トマト/コーン
・生ハムとキノコのビスマルク 2,080円
Bismarck
生ハム/卵/キノコ/チーズ
・四季の野菜と大葉のマルノワマルゲリータ 2,080円
Margherita
自然な野菜/トマトソース/水牛モッツァレラ/大葉
・クアトロフォルマッジ 2,080円
Quattro Formaggi
4種のチーズ
◇RISOTTO 山形県産 / 雪若丸使用
・濃厚クアトロチーズリゾット 1,280円
Quattro Formaggi
・マルノワミートソースリゾット 1,380円
ragu alla bolognese
・たらこクリームリゾット 1,380円
Spicy Cod Roe
・キノコとトマトのリゾット 1,380円
Pomodoro,Fungi
CARNE
Pork Mince cotelette
・月山モルトポークの照り焼きロティ 1,980円
Teriyaki pork
・なみかた羊肉店のラムロースト 100g/1,980円 200g/3,480円
Roasted lamb meat
・今宵の肉料理
※メニュー詳細はスタッフまで！
PASTA
※グルテンフリー/エンドウ豆のパスタに変更 ＋350円
◇オススメ
・三茶ルボナーラ 1,480円
Carbonara
自家製ベーコン/卵/クリーム/チーズ/音葉茶
・マルノワナポリタン 1,480円
napoletana
自家製ケチャップ/自家製ベーコン/自然な野菜
・マルノワミートソース 1,480円
ragu alla bolognese
秘伝のミートソース
◇クリーム
・無添加 明太子と海苔クリーム 1,380円
Spicy Cod Roe
無添加明太子/海苔/生クリーム
・エビときのこトマトクリームソース 1,580円
Tomato cream
エビ/キノコ/トマトソース/生クリーム
PASTA
※グルテンフリー/エンドウ豆のパスタに変更 ＋350円
◇トマト
・月山南蛮粉のアラビアータ 1,280円 1~10辛/1辛＋50円
all'arrabbiata
トマトソース/月山南蛮粉（唐辛子）/ニンニク
・アマトリチャーナ 1,380円
L'amatriciana
自家製ベーコン/玉ねぎ/唐辛子/トマトソース
・パルミジャーナ ディ メランザーネ 1,380円
Parmigiana di melanzane
パルミジャーノ/ナス/トマトソース
◇アーリオオーリオ
・生ハムとルッコラのレモンチーノ 1,380円
Limone peperoncino
生ハム/ルッコラ/唐辛子/レモン/にんにく
・贅沢な絶望 1,380円
disperata
にんにく/唐辛子/オリーブオイル/四季の食材
※価格は全て税込となります。
※画像はイメージです。
※画像はイメージです。
