和牛の自家製プレザオラ～パルミジャーノとトリュフ香るサラダ仕立て～ 1,280円
旬菜のマリネ～三種の旬を三色の味わいで～ 680円
旬の鱈と白子のグラタン～三吉麹味噌仕立て～ 1,180円
■ローマピザ
旬のりんごとゴルゴンゾーラのピッツァ
8インチ 980円/12インチ 1,280円
ジェノベーゼと蓮根のピッツァ～自家製タブナードソース～
8インチ 980円/12インチ 1,280円
パスタ・コン・レ・サルデ 1,380円
～シチリア風 イワシ、松の実、フェンネル～
ホタルイカと菜の花のアラビアータ 1,380円
本日の手打ちパスタをシンプルなソースで 980円
■ポワソン
スカンピ（手長エビ）の香草パン粉焼き 二尾 1,980円
前菜
山形野菜とプロシュートのサラダ 1,180円
オリーブのハーブマリネ 480円
ナスの揚げ浸し プロシュートとマスカルポーネ 680円
冷製サバの白ワイン煮～和の柑橘～ 780円
自家製チーズ豆腐と出汁漬けトマトのカプレーゼ 780円
"焼" "煮" "揚"
和出汁の香るフォカッチャ 2ケ 390円
エリンギのアンチョビバターソテー 680円
マッシュルームと旬菜のガーリックバター焼き 680円
カダイフに包まれた天使エビのフリット 2尾 880円
カマンベールの天ぷら～特製天出汁で頂く～ 880円
四季の旬を愉しむひとさら
※スタッフにお尋ねください
ローマピザ
8インチ 980円/12インチ 1,280円
カプリチョーザ～シェフの気まぐれ～
8インチ 980円/12インチ 1,280円
ボスカイオーラ～自家製ベーコンとキノコ～
8インチ 980円/12インチ 1,280円
クアトロフォルマッジ～4種のチーズ～
8インチ 1,180円/12インチ 1,480円
バンビーノ～ワルガキ＆おてんばのピザ～
8インチ 980円/12インチ 1,280円
パスタ
名物りんどうジャポーゼⅡ～無添加たらことしらす～ 1,280円
名物りんどうジャポーゼⅢ～音葉茶のカルボナーラ～ 1,280円
ゴルゴンゾーラと海苔のパッパルデッレ 1,480円
畑と山の幸、無農薬バジルのジェノベーゼ 1,280円
※パスタの変更承ります
熟成魚
熟成魚のロースト～日本四季の旬を添えて～ 2,380円
－エシャロットのクリームソース－
四季の旬を愉しむひとさら
※スタッフにお尋ねください
肉料理
～赤ワイン醤油とキブロスブラックソルト～
合鴨のロース 200g 2,380円
～ぶどう山椒とバルサミコのソース～
舞米豚肩ロースのグリル 200g 1,880円
～マスタードソースと白いダイア～
甘味
音葉茶のティラミス
ベリーとナッツのセミフレッド
りんどうカタラーナ
※価格は全て税抜となります。
※画像はイメージです。
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