・長野県阿智村門前屋濃厚豆腐の冷奴 680円*
・長野県阿智村門前屋竹炭揚げ出汁豆腐 880円*
・千葉県産有機ルッコラと生ハム 980円
・長野県喬木村のフィンガーライムと旬魚のカルパッチョ 1,320円
・在来野菜の自家製ぬか漬け 580円*
*=ヴィーガン対応
お野菜
・たっぷり野菜畑 2,680円*
サラダ・グリル野菜・ガーリックバター焼き
自家製ぬか漬け・自家製味噌バーニャソース
・自家製胡麻ドレッシングのサラダ 1,580円*
・自家製ドライ味噌の旬野菜グリル 1,780円*
・たっぷり野菜と旬貝の酒蒸し 1,980円
・在来野菜ときのこのガーリックバター焼き 920円
*=ヴィーガン対応
チーズ
・極み出汁で頂くカマンベールチーズの天ぷら 780円
・チーズの盛り合わせ 1,580円～
メイン 肉
「西川町に新しい名産品を作ろう!」
町の特産品である「月山ビール」の醸造で使用した麦芽を飼料に使用。
西川町らしいオリジナルのぶた肉。
なみかた羊肉店
「羊肉の良さをもっと多くの方々に知って貰いたい」
創業昭和三十三年の羊肉専門店。
羊職人歴四十年の社長が率いる 羊肉のプロフェッショナル軍団。
・ラム肉の赤ワイン煮込み 2,180円
※付け合わせをお選びください
・有機ルッコラ 460円
・山形コーンバター 420円
・グリル野菜 880円
・フレンチフライ 460円
メイン 魚
パスタ
＋300円でグルテンフリー黄えんどう豆100％に変更できます。
・無添加たらことほうれん草 1,580円
・自家製ケチャップのナポリタン 1,680円
・オリジナル七味のアラビアータ 1,880円
・魚介のペスカトーレ 1,680円
・自家製ベーコンと有機野菜 1,680円
ペペロンチーノ / トマトソース / ジェノバソース / 白味噌クリーム
ピザ
・有機野菜たっぷりトマトソース 1,800円
・半澤鶏卵のたまごと自家製塩麹のかほく納豆 1,600円
・月山モルトポークの自家製ベーコンと山形コーンと自家製マヨ 1,800円
・滋賀県九重味噌の極上白味噌と生ハムと有機ルッコラ 2,300円
デザート
・塩麹カタラーナ 660円
・豆乳パンナコッタ 660円
※価格は全て税込となります。
※画像はイメージです。
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